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食品安全檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展

食品安全檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展

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簡(jiǎn)介:

食品安全問題是目前國(guó)際十分關(guān)注的問題之一。世界各國(guó)政府都將食品安全提升為國(guó)家公共安全問題。通過對(duì)食品安全現(xiàn)狀調(diào)查研究我國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展方向。研究快速檢驗(yàn),客觀真實(shí)反映被檢測(cè)食品的安全狀況以提高食品的質(zhì)量,是食品安全檢測(cè)技術(shù)的主要目的。

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