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提高麻辣豆干衛(wèi)生質(zhì)量需用NICOLER殺菌技術(shù)

提高麻辣豆干衛(wèi)生質(zhì)量需用NICOLER殺菌技術(shù)

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:74859 | 大小:16.00KB | 下載:4147 次 | 上傳:2014-08-15

簡(jiǎn)介:

麻辣風(fēng)味豆干是一種美味可口的休閑食品,消費(fèi)人群眾多。但該類食品也容易感染微生物,既影響食品安全,也不利于行業(yè)的發(fā)展。前不久,一種泡椒風(fēng)味的豆干在北京被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)80多倍,引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)這種休閑食品安全質(zhì)量的擔(dān)憂。

[展開]
     

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