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我國(guó)食品安全管理概述

我國(guó)食品安全管理概述

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79855 | 大。18.00KB | 下載:4415 次 | 上傳:2013-11-19

簡(jiǎn)介:

如何解決好食品安全問題,為老百姓創(chuàng)造一個(gè)好的食品消費(fèi)環(huán)境,也讓世界對(duì)中國(guó)的食品恢復(fù)信心,是擺在我們面前的一個(gè)挑戰(zhàn)。在前期研究中發(fā)現(xiàn)并同我國(guó)的具體實(shí)踐相結(jié)合的研究比較欠缺;诖,決定比較重點(diǎn)比較食品安全行政管理。重點(diǎn)分析了法律體系,和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系和HACCP系統(tǒng)等方面。在對(duì)比分析的基礎(chǔ)上,對(duì)我國(guó)的食品安全管理提出一些建議。

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