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食品質(zhì)量管理

食品質(zhì)量管理

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級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:80910 | 大。2.46MB | 下載:4455 次 | 上傳:2013-10-11

簡介:

一、什么是食品? 食品是經(jīng)過一定加工的食物。(俠義) 食品是供人們食用或飲用的成品和原料,包括傳統(tǒng)上既是食品又是藥品的物質(zhì),但不 包括以治療為目的的物質(zhì)。(完整) 食品共有的特性—無毒無害 食品共有的特性—營養(yǎng)

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