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如何建立生鮮食品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

如何建立生鮮食品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

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簡(jiǎn)介:

目前,我國(guó)生鮮物流業(yè)中普遍存在著物流服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管體系缺陷問(wèn)題,開展生鮮食品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的理論及應(yīng)用研究意義重大。文章從建立生鮮食品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的原則,指標(biāo)體系涉及的內(nèi)容及評(píng)價(jià)方法的選取等角度,對(duì)如何建立生鮮食品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行討論,以期望為今后的研究提供必要的理論借鑒和實(shí)際指導(dǎo)。

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