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如何打造“舌尖上”的王牌專業(yè)？

今年，武漢輕工大學食品科學與工程專業(yè)將升到一本招生。那么該大學是如何打造了這樣一個能在二本批次學校中脫穎到一本招生的王牌專業(yè)的呢？

一覽食品英才網(wǎng)小編近日了解到，該校主要是對該專業(yè)學生實行精英化教學，設(shè)立有專門的獎學金來培養(yǎng)國際領(lǐng)軍人才和學術(shù)精英。該專業(yè)新生剛?cè)胄＞团鋫溆懈咚降慕淌趯煛W生還可以提前進入導師的科研團隊。專業(yè)實行小班上課，充分地為學生提供個性化的學業(yè)指導和就業(yè)服務(wù)。同時，該專業(yè)全面推行與科研院所、行業(yè)知名龍頭企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的模式。例如伊利乳業(yè)就有設(shè)立伊利班等。該專業(yè)還特別有設(shè)置了海外交流獎學金，鼓勵學生赴海外名校游學，攻讀學位。

食品科學與工程學院其實一直都是武漢輕工大學教學科研力量最強、取得科研成果最多的學院。食品科學與工程專業(yè)也一直都是國家級特色專業(yè)、湖北省品牌專業(yè)，擁有專任教師52人，其中教授25人、副教授15人，25人具有博士學位�？梢妿熧Y力量是不容置疑的。

該專業(yè)還擁有教育部大宗糧油精深加工省部共建重點實驗班，多個教學、科研平臺相互結(jié)合。所以，這個專業(yè)美每年畢業(yè)生就業(yè)率也一直名列前茅。

說到這里，小編不得不感嘆，果然還是“民，以食為天啊”，“舌尖上”的食品科學專業(yè)將永不會褪色。食品人才到哪里也都會有自己的一片天！