化驗(yàn)員是最基本的技術(shù)工作，其涉及的內(nèi)容也是純技術(shù)的，這里各位只要有良好的理化、感官、微生物檢驗(yàn)知識(shí)，就能勝任。2013年四川地區(qū)白酒行業(yè)的化驗(yàn)員薪資信息調(diào)查結(jié)果研究顯示如下.

四川金六福酒業(yè)有限公司平均工資              3500

四川太翁酒業(yè)有限公司平均工資                3250

四川中信國(guó)安酒業(yè)公司平均工資                3150

四川省三蘇酒業(yè)有限責(zé)任公司平均工資          3300

四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司平均工資      3670

四川郎酒集團(tuán)平均工資                        3300

四川華福酒業(yè)有限公司平均工資                3890

瀘州土窖老酒酒業(yè)有限公司平均工資            3200

四川劍南春集團(tuán)平均工資                      3800

企業(yè)就是企業(yè)，企業(yè)不是標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家實(shí)驗(yàn)室、試驗(yàn)室，也不是中試車間，這是一個(gè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的場(chǎng)所。所以酒企的化驗(yàn)員在設(shè)備環(huán)境上的配置都還是比較普通的，不過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的化驗(yàn)員可以朝研究人員方向發(fā)展，這是體現(xiàn)技術(shù)能力最強(qiáng)的環(huán)節(jié)，包括新口感、產(chǎn)品的開發(fā)，技術(shù)問(wèn)題的公關(guān)等。所以在化驗(yàn)崗位的人要努力一把，走專業(yè)化路線。