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紅葡萄酒的釀造工藝

紅葡萄酒的釀造工藝

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級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:75880 | 大小:619.00KB | 下載:4173 次 | 上傳:2014-07-18

簡介:

生產(chǎn)葡萄酒是利用酵母菌將葡萄漿果中的糖轉(zhuǎn)化為酒精的生物學(xué)過程。 酵母菌存在于成熟葡萄漿果的果皮上。

         
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