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食品安全管理中的協(xié)同機(jī)制研究

食品安全管理中的協(xié)同機(jī)制研究

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79723 | 大。19.00KB | 下載:4417 次 | 上傳:2013-11-19

簡(jiǎn)介:

食品安全保障是一個(gè)由諸多要素相互作用形成的復(fù)雜動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。本文運(yùn)用協(xié)同學(xué)理論,分析了食品安全保障的協(xié)同機(jī)理,討論了食品安全管理中各利益主體的相互協(xié)作機(jī)制。并以我國(guó)2011年發(fā)生的“搶鹽風(fēng)波為例”,針對(duì)食品安全保障的現(xiàn)狀和特點(diǎn),提出了保障食品安全的協(xié)同機(jī)制效應(yīng)。

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